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Pesto auvergnat basilic cantal noix 100 gr - Clac!

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Un assaisonnement digne des bons bougnats !

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Envie d'une note salée ? Retrouvez notre pesto auvergnat au basilic, cantal et à la noix !

Ce pesto est revisité pour le plaisir de tous les fans de fromages auvergnats. Cuisiné avec des ingrédients locaux, il viendra parfumer délicatement vos plats et apportera une touche gourmande à vos recettes.

 

Le condiment idéal pour accompagner pâtes, gnocchis, il peut se farcir dans du saumon en papillote ou se glisser sur des tartines aux légumes. On l’étale sur des pizzas, des tartes salées, des bruschetta, ou en agrémente des cakes salés.

 

Ce pesto se décline à l’envi !

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Clac! , la conserverie bio et locale

 

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que naît l'idée de Julien, en novembre 2016, de créer sa conserverie dédiée à l'apéritif. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

 

20 rue des Acilloux, 63800 Cournon d'Auvergne
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  • conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 jours
  • Ingrédients :Basilic Frais* (40%), huile de tournesol*,  cantal AOP* (8,3%) (lait de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d’affinage), noix du Périgord* (8,3%), jus de citron*, sel, ail*.
    *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Allergènes : noix du périgord 
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    • Energie kJ / kcal : 171/41
    • Matières grasses (g) : 3.2 dont acides gras saturés (g) : 0.4
    • Glucides (g) : 2.2 dont sucres (g) : 2
    • Protéines (g) : 0.7
    • Sel (g) : 0.6
  • Prix au kilo : 45€
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