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Huile d'olive - Picores'Y - Aubière
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Huile d'olive extra vierge 75cl - Huilerie de Blot

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La plus connue des huiles, on ne la présente plus : l’huile d’olive vierge extra !

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Depuis 1 857, la meule, le poêle, la presse et la décantation sont les seules machines/accessoires qui réalisent l’huile. La plus connue des huiles, on ne la présente plus. L’huile d’olive vierge extra est issue d'une première pression à froid, sans recours à des produits chimiques. Elle vous laissera en fin de bouche une délicate touche d’amertume.

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Huilerie de Blot, redécouvrez les saveurs d'autrefois

 

Avec une technique de fabrication inchangée depuis 1857, l'Huilerie Artisanale de Blot est l'une des dernières huileries artisanales d'Auvergne. Situé à Blot-L'Église dans le Puy-de-Dôme, le moulin à huile est le témoin d'une autre époque. Bien que l'électricité ait remplacé le cheval pour faire tourner l'énorme meule, Bernard continue de produire de l'huile vierge, sans adjonction de produits chimiques.

 

Le Bourg, 63440 Blot-l'Eglise

 
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  • conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
  • Ingrédients : olive
  • Acidité <1%
    1ère pression à froid 
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    • Energie kJ / kcal : 3404 / 828
    • Matières grasses (g) : 100 dont
      • acides gras saturés (g) : 14
      • acides gras mono-insaturés (g) : 79 
      • acides gras poly-insaturés (g) : 7
    • Glucides (g) : 0 dont sucres (g) : 0
    • Protéines (g) : 0
    • Sel (g) : 0
  • Prix au kilo : 12,53€
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