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Huile de tournesol - Huilerie de blot - Picores'Y - Aubière
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Huile de Tournesol vierge 50cl - Huilerie de Blot

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12.00€

Cette huile de tournesol vierge est parfaite pour une cuisson douce et riche en vitamines E.

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Depuis 1 857, la meule, le poêle, la presse et la décantation sont les seules machines/accessoires qui réalisent l’huile. Cette huile de tournesol vierge est parfaite pour une cuisson douce et riche en vitamines E, grâce à la méthode de pressage qui préserve les bienfaits en nutriment. Elle peut être utilisée pour saisir vos viandes et poissons, ou peut aussi remplacer le beurre dans vos sablés ou vos gâteaux.

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Huilerie de Blot, redécouvrez les saveurs d'autrefois

 

Avec une technique de fabrication inchangée depuis 1857, l'Huilerie Artisanale de Blot est l'une des dernières huileries artisanales d'Auvergne. Situé à Blot-L'Église dans le Puy-de-Dôme, le moulin à huile est le témoin d'une autre époque. Bien que l'électricité ait remplacé le cheval pour faire tourner l'énorme meule, Bernard continue de produire de l'huile vierge, sans adjonction de produits chimiques.

 

Le Bourg, 63440 Blot-l'Eglise

 
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  • conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
  • Ingrédients : graines de touresol BIO
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    • Energie kJ / kcal : 3700 / 900
    • Matières grasses (g) : 100 dont
      • acides gras saturés (g) : 8
      • acides gras mono-insaturés (g) : 35
      • acides gras poly-insaturés (g) : 57
    • Glucides (g) : 0 dont sucres (g) : 0
    • Protéines (g) : 0
    • Sel (g) : 0
  • Prix au kilo : 23,80€
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