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Charcuterie & viande

La charcuterie d'Auvergne

Nous vous proposons une sélection de produits d'exception, issus de l’agriculture locale et fabriqués avec soin. Chaque pièce est le fruit du savoir-faire artisanal et de l’amour du bon produit, garantissant une qualité irréprochable. Découvrez des saveurs authentiques et variées, de la viande de porc aux délicieuses spécialités de canard, en passant par de surprenantes charcuteries de bison et les viandes savoureuses de bovins élevés avec respect.

  • Porc : Cochonnaille généreuse et parfumée, issue de porcs élevés de manière traditionnelle, pour des produits savoureux et fondants.
  • Bovins : Charcuterie d’exception provenant de bovins élevés en plein air, offrant des morceaux tendres et goûteux, parfaits pour toutes vos envies.
  • Bison : Alternative originale et riche en saveurs, avec une viande légèrement plus maigre et pleine de caractère.
  • Canard : Gamme raffinée, alliant finesse et gourmandise pour des recettes toujours plus savoureuses.
  • Lapin : Délicieuses spécialités au lapin, entre terrines fines, pâtés maison et plats mijotés prêts à savourer.

Laissez-vous tenter par ces trésors du terroir, où chaque bouchée vous transporte au cœur des traditions.