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terrine de canard au poivre vert - Picores'y - Aubière
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Terrine de canard au poivre vert 200g - Enfants des volcans

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Un assaisonnement qui fait toute la différence.

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Le poivre vert est beaucoup moins puissant que le poivre noir (celui-ci étant obtenu après séchage du poivre vert), mais terriblement plus aromatique. Il va apporter à cette terrine de canard une finesse, une fraîcheur et des notes subtiles d'acidité. En bref, du bon canard, délicatement relevé au poivre vert, pour combler vos papilles.

 

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Enfants des volcans, quand l'amitié rencontre la gourmandise

 

Enfants des volcans, c'est une marque 100% locale, mais c'est avant tout une histoire de copains d'enfance. Baptiste, devenu agriculteur, Stéphane chef cuisinier et Guillaume commercial agro-alimentaire. A eux trois, ils ont à coeur d'associer leur savoir-faire et leur passion pour la "bonne bouffe", et ainsi vous proposer le meilleur de la terre dans vos assiettes.

 

2 impasse du château, 63720 Clerlande

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  • conservation : à conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, au réfrigérateur.
  • Ingrédients : viande de canard, viande de porc, eau, poivre vert (2%), sel nitrié, liant, galantine, poivre, épices.
  • Prix au kilo : 42,50€
  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
    • Energie : 1404 Kj
    • Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 14g
    • Glucides : 1,6g dont sucres : 1,2g
    • Protéines : 15g
    • Sel : 1,5g
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