Terrine à l'ail rose 180 gr- Salaison du Velay

La terrine de porc à l'ail rose est une délicieuse spécialité charcutière qui combine la douceur de la viande de porc avec la saveur subtile et parfumée de l'ail rose. Préparée à partir de morceaux de porc finement hachés, cette terrine est délicatement assaisonnée et enrichie d'ail rose, une variété reconnue pour son goût doux et raffiné. Après une cuisson lente, la terrine obtient une texture fondante et savoureuse, où l'ail se mêle harmonieusement aux arômes de la viande. Parfaite pour être dégustée en entrée ou en apéritif, elle se savoure sur du pain frais, apportant une touche rustique et authentique à vos repas conviviaux.

Julien, le pionnier du véritable saucisson

C'est à plus de 1000m d'altitude que Julien fabrique de façon artisanale et traditionnelle l'ensemble de sa gamme de salaisons. Reconnu pour la qualité de ses produits, ne travaillant que le porc de Haute-Loire, Julien met un point d'honneur à retrouver le goût d'antan de la charcuterie de ses grands-parents. Remarquable !

Salaison du Velay 43200 Le Pertuis

• Ingrédients : viande de porc* 46%, foie de volaille 23%, foie de porc 9%, oeufs, gras de porc*, lait, ail rose (ail rose 1,8%, sel, conservateur : métabisulfite de sodium, acidifiant : acide citrique),sel, farine de blé, poivre, échalote.
  * Origine France
• Allergènes : oeuf, lactose.
• Prix au kilo : 30,56€