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Pâté de campagne - Maison Pallut - Picores'Y - Aubière
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Pâté de campagne 400gr - Salaison du Haut Cantal - Pallut

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Retrouvez le goût authentique de la charcuterie traditionnelle auvergnate avec ce savoureux pâté de campagne.

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Des amis arrivent à l’improviste, mais vous n’avez pas envie de passer des heures au fourneaux, tout en proposant de bons produits auvergnats ? La solution : ouvrez ce pâté de campagne. Saveur et gain de temps garantis. Aucun produits ajoutés, ce qui explique l’impression d’un pâté plus gras, alors qu’en réalité, il l’est beaucoup moins que la charcuterie industrielle !

 

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Salaison du Haut Cantal, tout est bon dans le cochon

 

 

 

Dans la famille Pallut, on a toujours dit qu’il n’y a pas de bon jambon sans bon cochon.

Aujourd’hui, la 4ème génération poursuit le travail engagé afin de proposer des charcuteries ayant conservé la qualité gustative d’antan. Christophe et Bertrand élèvent eux-mêmes une partie des porcs qu’ils transforment. Le reste est collecté dans des élevages familiaux de la région. Quant aux recettes ? Elles ont été préservées bien sûr. La tradition se perpétue.

 

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  • conservation : après ouverture, à conserver au frais entre 0°C et 4°C, et consommer rapidement dans un délai de 5 jours.
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