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Poitrine roulée - Picores'Y - Aubière
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Poitrine séchée - tranchée sous vide - Ferme des Cochons Gourmands

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Cette poitrine roulée vous promet naturel et goût.

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On dit bien : “tout est bon dans le cochon”. Et pour cause, élaborée à partir d'une viande de qualité, cette poitrine séchée est naturellement délicieuse, idéale à griller ! Aucun nitrite, colorant, conservateur ou produit allergène. Rien que du naturel et du goût !

 

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Ferme des Cochons Gourmands, mélange de bien-être animal, tradition et saveur

 

 

 

A 1000m d’altitude, l’exploitation familiale, créée en 1987, continue à fabriquer de la charcuterie à l’ancienne (séchée à l’air naturel de la Planèze) à partir de recettes familiales transmises de génération en génération. Les porcs naissent à la ferme et sont élevés sur la paille. Nourris uniquement aux céréales garanties sans OGM et sans antibiotique, l’animal est au coeur des préoccupations d’Olivier, Sylvain et de leur famille.

 

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  • conservation : à conserver au frais entre 0°C et 4°C
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