Confiture la Volcanique 250 gr - Tango des Saveurs

La confiture « La Volcanique » mêle l’intensité fruitée du cassis à la vivacité du citron confit, pour une recette pleine de caractère. Un contraste maîtrisé entre l’acidité, l’amertume douce et la rondeur sucrée, qui réveille les papilles à chaque cuillerée. Parfaite sur une tartine ou pour twister un dessert, cette création audacieuse met le feu aux petits-déjeuners comme aux goûters. Etes-vous prêts pour une éruption de saveurs ?

Tango des Saveurs, les fruits comme des notes de musique

Jean confectionne, depuis plus de 10 ans, dans des marmites de cuivre des confitures qui vont vous transporter. Véritable danse du goût, elles capturent l’arôme du fruit et les restituer intacts dans chacun des pots. Ces créations seront parfaites pour accompagner sur un air sucré vos plateaux de fromages, auvergnats bien sûr.

• conservation : après ouverture, à conserver au frais entre 0°C et 4°C et consommer rapidement (3 à 5 jours).
• Ingrédients : cassis, sucre
• Teneur en fruits : 60g pour 100g
• Teneur en sucre : 55g pour 100g
• Prix au kilo : 20€