Cantal entre deux fermier AOP 200g - Grange de la Haute Vallée

Le Cantal entre deux est affiné environ 6 mois. Avant de vous lancer sur un Cantal vieux, découvrez ce Cantal qui, comme son nom l’indique, nous donne un fromage affiné entre deux, sans dépasser 210 jours pour un goût fruité. 

Produit disponible uniquement en retrait Drive, pas d'envoi Colissimo possible.

Grange de la Haute Vallée, ça vaut le coup d’en faire tout un fromage.

Bienvenue au cœur du Cantal, dans les paysages magnifiques du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne, entre Murat et Saint-Flour. Avec ses prairies naturelles, ses 40 vaches Montbéliardes, et son étable traditionnelle réaménagée en grange de caractère, Alain et son équipe produisent de succulents fromages fermiers au lait cru, dans une ambiance familiale et bon-enfant. Céline Dion en fond sonore pour le bonheur du troupeau !

Pignou, 15300 Albepierre-Bredons

• Conservation : à conserver à 6°C maximum
• Ingrédients : lait cru entier, présure, ferments, sel