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Miel d'acacia - Picores'Y - Aubière
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Miel d'acacia 250 gr - Les Nectars d'Isalys

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Le miel d’acacia, doux et liquide, a une texture onctueuse et un goût subtil.

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Le miel d’acacia, doux et liquide, a une texture onctueuse et un goût subtil. Il accompagnera à ravir une tisane ou fromage frais (de chèvre notamment). En cas de toux persistante, il vous soulagera, mélangé avec de l’eau tiède, avant d’aller vous coucher.

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Les Nectars d'Isalys, les trésors de la ruche

 

Stéphanie, véritable piquée des abeilles, a quitté le soleil marseillais au profit les montagnes auvergnates, pour suivre son compagnon et ouvrir sa miellerie sur Ambert. Cette passionnée est intarissable sur ses ruches et leurs habitantes. Après une visite de l'atelier de production de gelée royale, du labo de fabrication du miel et du rucher en activité, nous avons appris de multiple anecdotes sur cette espèce fascinante. Savez-vous pourquoi les symboles peints sur les ruches sont de couleur bleu, verte ou jaune ?...

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  • conservation : à conserver aux alentours de 25°C dans un placard à l'abri de la lumière pour ralentir sa cristallisation. Une fois ouvert, à consommer dans un délai allant de 6 mois à 2 ans. Au bout d'un moment, le miel peut devenir plus solide, le goût peut s'altérer.
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