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velouté asperges - Picores'y - Aubière
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Velouté d'Asperge 75 cl - L’Atelier de Papa

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La finesse et la délicatesse de l'asperge en velouté...

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Vous connaissez l'asperge en vinagirette ? Découvrez dès à présent sa douceur dans un velouté. Rafinement et originalité garanti pour vos soupers ! Réchauffez à feu doux.

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L'atelier de Papa, la conserverie bio et locale

 

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que Pierrick a décidé, en septembre 2017, de créer sa petite entreprise chez lui, dans une partie de sa maison aménagée en laboratoire. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

 

3 route de Clermont-ferrand Volvic 63530
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  • conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
  • Ingrédients : eau, asperge* pomme de terre*, oignon*, crème*, huile d'olive*, ail*, sel, poivre*
  • *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Allergènes : lactose
  • Prix au litre : 7,33€

 

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