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Gaspacho rouge d'Auvergne BIO 480 gr - Clac!

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Si savoureux qu’on croirait qu’il a été mouliné à l’instant !

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Ce gaspacho aux légumes du soleil BIO, avec sa robe rouge orangée, va ravir les amateurs de soupe froide ! Convivial, rafraîchissant et délicieusement onctueux, il mettra du soleil dans vos assiettes. Tomates, poivrons, concombres et oignons, agrémentés de citron, basilic et menthe, sont autant d'ingrédients essentiels pour faire de cette recette made in Auvergne, l'incontournable de vos entrées.

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Clac! , la conserverie bio et locale

 

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que naît l'idée de Julien, en novembre 2016, de créer sa conserverie dédiée à l'apéritif. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

 

20 rue des Acilloux, 63800 Cournon d'Auvergne
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  • conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
  • Ingrédients : eau, tomate* (40%), concombre*(20%), poivron*, oignon*, huile de tournesol*, jus de citron*, menthe*, piment de cayenne*, basilic*, sel, poivre*
  • *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    • Energie kJ / kcal : 253 / 61
    • Matières grasses (g) : 5,1 dont acides gras saturés (g) : 0,6
    • Glucides (g) : 2,3 dont sucres (g) : 1,9
    • Protéines (g) : 0,7
    • Sel (g) : 0,6
  • Prix au kilo : 11,46€

 

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