Velouté de carotte orange BIO 480 gr - Clac!

Et oui, selon les croyances populaires, la carotte rend aimable. En plus de son délicieux goût sucré, mêlé aux saveurs acidulées de l'orange, vous pourrez être sûr de faire un malheur avec ce velouté. Une idée originale pour ensoleiller vos repas ou apéritifs. Son goût est arrondi par la crème fraîche et relevé par le gingembre. Un savant mélange, riche en saveurs, en couleurs, et bio qui plus est ! A consommer froid ou chaud. Et petite astuce, sa texture épaisse est idéale pour dresser des verrines apéritives.

Clac! , la conserverie bio et locale

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que naît l'idée de Julien, en novembre 2016, de créer sa conserverie dédiée à l'apéritif. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

• conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
• Ingrédients : eau, carotte* (35%), jus d'orange* (6%), oignon*, crème fraîche, huile de tournesol*, sucre de canne*, sel, gingembre*
• *ingrédients issus de l'agriculture biologique
• Allergènes : lactose
• Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  • Energie kJ / kcal : 180 / 43
  • Matières grasses (g) : 2,6 dont acides gras saturés (g) : 0,8
  • Glucides (g) : 4,2 dont sucres (g) : 3,5
  • Protéines (g) : 0,4
  • Sel (g) : 0,4
• Prix au kilo : 11,46€