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Pickles girolles - Picores'y - Aubière
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Pickles de girolles au vinaigre 120gr - Les cépenades

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Des pickles de girolles pour de multiples utilisations et une conservation étonnante du champignon.

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La méthode du pickle est excellente pour conserver les champignons, d'autant plus pour des champignons à la chair fragile, tel que la girolle. Véritable goût des girolles, découvrez cette recette de pickles aigre-doux à déguster pour surprendre lors de vos apéritifs. Accompagnées de morceaux de chou-fleur et poivron, ainsi qu'une petite pointe d'estragon, ces girolles en pickles peuvent aussi être intégrées dans des salades ou plats mijotés... Les pickles de Girolles c'est comme être en forêt et sentir cette bonne odeur de champignons !

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Les cépenades, le cèpe en tartinables

 

Ces créations originales aux champignons sont préparées dans le secret d'un savoir-faire artisanal qui leur confèrent une saveur et une texture unique.

Avec plus de 70% de cèpes dans les produits-finis, sans colorant, ni conservateur, vous serez assuré de retrouver le goût de ce produit, décliné en tartinables, soupes et moutarde.

 

Les Murs, 43160 Cistrières
 
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  • conservation : après ouverture conserver 48h maximum entre 0° et 3°
  • conseil dégustation : servir frais
    • Ingrédients : girolles (50%) (cantharellus cibarius), chou-fleur, poivron, eau, vinaigre (sulfites), sel de Guérande, estragon, poivre du moulin
  • Allergènes : sulfites
  • Le produit peut présenter des traces d'oxydation naturelles, cela n'altère en rien ses qualités gustatives : bien mélanger avant de servir
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    • Energie kJ / kcal : 107 / 26
    • Matières grasses (g) : 0,4 dont acides gras saturés (g) : 0,08
    • Glucides (g) : 4,8 dont sucres (g) : 0,7
    • Fibres alimentaires (g) : 2,6
    • Protéines (g) : 2,1
    • Sel (g) : 0,2
  • Prix au kilo : 54,17€
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