Vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'Espelette 25 cl - GourmanDélice

Ce vinaigre est idéal pour assaisonner vos salades ainsi que vos marinades. Il se marie très bien aux poissons et légumes poêlés, aux crustacés mais également aux viandes rouges. Utilisez ce vinaigre pour vos carpaccios de poisson blanc, filet de poulet mariné, ou magret de canard.

Sa haute teneur en pulpe du légume lui confère une saveur inégalée.

Le poivron apportera une note de fraicheur et de sucré, quant au piment, il apportera un peu de "piquant" qui réhaussera vos aliments.

GourmanDélice, conserverie gastronomique et artisanale 

Séverine et Christophe nous partage leur passion à travers leur travail dont ils en ont fait une marque artisanale de l'épicerie fine, implantée en Haute-Loire. Une marque responsable, naturelle et raffinée.

L'authenticité de leurs produits repose sur la qualité de leurs ingrédients, c'est donc pour cela qu'ils produisent eux-mêmes la plupart des matières premières, et apportent une attention toute particulière à la provenance des autres ingrédients grâce à une collaboration avec des producteurs régionaux. L'objectif ? Certifier une qualité irréprochable de leurs produits.

Rue des Bergonnettes, 434130 Retournac

• Avant ouverture : conserver à l'abri de la lumière. Après ouverture à conserver au frais.
• Ingrédients : Vinaigre blanc, pulpe de poivron,  pulpe de tomate, sucre, gélifiant : pectine de pomme et piment d'Espelette AOP
• Energie : 360 kJ / 85 Kcal
• Matières grasses :0,2g,dont acides gras saturés : < à 0,1g
• Guicides 17,98g dont sucres 17,49g
• Protéines 0,41g
• Sel < à 0,01g
• prix au litre : 32