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Tomme à l'ail des ours - Picores'Y - Aubière
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Tomme à l'ail des ours 200g - Société laitière de Vichy

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Fromage à forme de boulet de canon, le Lavort de brebis est une tomme de montagne à la saveur soutenue.

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La tomme à l'ail des ours est un fromage au lait de vache à pâte pressée, non cuite, et aromatisé à l'ail des ours. Plante aromatique qui nous pousse dans nos sous-bois auvergnats, l'ail des ours parsème ici la pate crémeuse de multiples pailettes d'ail haché. Fromage aromatique aux saveurs douces et subtiles. Parfumé mais pas piquant ! Pourquoi pas opter pour une raclette plus orginale ?

 



 

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Société laitière de Vichy, une lettre de noblesse dans vos assiettes.

 

Vous pouvez compter sur plus de 30 années d'expérience et de professionnalisme dans la production et l'affinage de fromages au lait cru et pasteurisés de vaches, chèvres et brebis.
La Comtesse, spécialité de la maison, est un fromage de caractère qui n'est pas réservé aux aristocrates, mais bien à tous les gourmands et épicuriens.

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  • conservation : à conserver au frais entre 2°C et 8°C
  • allergènes : lait ou lactose
  • à la coupe : portion de minimum 250 gr
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