St-Timothée aux noisettes - Grange de la haute vallée

La tomme aux noisettes est un fromage au lait de vache à pâte pressée, non cuite, et aromatisée aux noisettes. En bouche, on retrouve de très agréables arômes de ce fruit qui vont sublimer ce fromage. Idéale pour vos salades, une raclette revisitée ou juste en dégustation ! Cette tomme saura vous satisfaire par son originalité et sa subtilité.

Grange de la Haute Vallée, ça vaut le coup d’en faire tout un fromage.

Bienvenue au cœur du Cantal, dans les paysages magnifiques du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne, entre Murat et Saint-Flour. Avec ses prairies naturelles, ses 40 vaches Montbéliardes, et son étable traditionnelle réaménagée en grange de caractère, Alain et son équipe produisent de succulents fromages fermiers au lait cru, dans une ambiance familiale et bon-enfant. Céline Dion en fond sonore pour le bonheur du troupeau !

Pignou, 15300 Albepierre-Bredons

• Conservation : à conserver au frais entre 2°C et 8°
• Ingrédients : Lait de vache (origine France), sel, noisettes
• Allergènes : fruits à coques
• Prix au kilo : 19 €