Saucisson sec à la châtaigne 180 gr - SAS Ribeyron Agro

Ce saucisson sec pur porc est agrémenté de châtaignes pour lui donner un goût unique et des notes automnales. Grâce à son boyaux naturel, il est prêt à déguster en réalisant des tranches plus ou moins grosse selon votre goût. Sans additif et sans conservateur, fabriqué de façon artisanale à l’ancienne en Auvergne.

Sébastien Ribeyron, la lentille verte sous toutes ses coutures

La lentille reste en bouche longtemps comme un vieux vin.

Sébastien, aventurier des goûts, a troqué son restaurant pour se consacrer au développement de ses recettes. Avec lui, la lentille se décline sous forme de pâte à tartiner, barre de céréales, mais aussi en chutneys. Vous pouvez retrouver la Lentille Verte du Puy en sachet pour la cuisiner à votre envie.

Salaison du Velay 43200 Le Pertuis

• Conservation : à conserver aux alentours de 12 ° ou à défaut dans le bac à légumes de votre frigo. Afin de l’empêcher de sécher trop vite, sur-emballez-le dans un torchon en coton : cela le protégera et le gardera moelleux plus longtemps. Si vous l'aimez plus sec, laissez le à température ambiante. Évitez le papier aluminium et le film alimentaire. 1 mois environ.
• Dégustation : un bon saucisson se déguste à température ambiante ; pensez à le sortir du frigo 1 heure avant le repas.
• Ingrédients : maigre et gras de porc, marrons entiers, sel, ail, conservateurs (E250, E252), sucres : lactose - dextrose - saccharose, épices et arome (fruits à coque), ferment.
• Prix au kilo : 21,25€