Rhum 50 cl - Distillerie Balthazar

Le rhum balthazar est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre française de la Réunion. Après fermentation, elle fût distillée, non pas à une, mais à deux reprises. Un procédé rare dans le monde du rhum qui li confère un arome unqiue, très rond et patissier, aux goûts de vanille et amande. Le vieillissement s'effectue dans des barriques de chène neuves, en provenance de la célèbre fôret de Tronçais. Et de surcroit, Il dure 4 ans ! Voilà donc le premier rhum vieux de la métropole... et il est auvergnat !

DISTILLERUE BALTHAZAR, goût unique avec les céréales du terroir

Vous aimez le théâtre ? Voici un point commun avec le créateur de la distillerie. Lors des rencontres théâtrales en 1984 sur la commune d'Hérisson dans l'Allier, il décide de concevoir un alambic de fortune à proposer aux spectateurs. De cette potion surprenante est née la création de la distillerie… Et nous voilà en 2000, avec David qui prend la relève et continue de créer des spiritueux (whisky, gin, rhum et vodka) avec des matières premières au maximum locales. Sans oublier les fûts de la forêt de Tronçais pour le vieillissement de certaines cuvées.

8 place de la République, 03190 Hérisson

• 45% d'alcool
• Ingrédients : canne à sucre française de l'île de la Réunion
• L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
•  La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
• Prix au litre : 90€