Petit Pierrefortais 200g - Monts du Cantal

Le Petit Pierrefortais est une tomme de montagne crémeuse, fabriquée à partir de lait de vache. Ce fromage artisanal, issu du terroir auvergnat, se distingue par sa pâte souple et onctueuse qui fond délicieusement en bouche. Sa croûte fine, d’un jaune doré, protège une pâte au goût doux et délicat, légèrement lacté avec des notes subtiles de beurre frais.

Son texture crémeuse et son goût fondant en font un fromage idéal pour les plateaux ou pour être dégusté simplement sur du bon pain de campagne.

Produit à retirer en retrait boutique uniquement.

Fromagerie des Monts du Cantal, ils ont la tête dans les fromages...

Située à 1000 mètres d'altitude en plein coeur du territoire auvergnat dans le parc naturel régional des volcans d'Auvergne, la Fromagerie des Monts du Cantal perpétue la fabrication du célèbre Cantal AOP depuis près de 100 ans. Une coopérative engagée dans une activité durable respectueuse de l'environnement, toujours tournée vers la qualité de ses produits.

9 Rue des Sagnes, 15230 Pierrefort

• conservation : à conserver à 8°C maximum
• Prix au kilo : 16€
• Ingrédients : Lait cru France, sel, présure, chlorure de calcium, ferments (lait), 31% MG sur le produit fini
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
  • énergie 1490kJ - 361kcal
  • Protéines : 23g
  • Glucides : 0,234g dont sucres : < 0,234g
  •  Matières grasses : 31g dont acides gras saturés : 19g
  •  Sel : 2.02g.