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Mousse de lentilles corail à la thaïlandaise BIO 100 gr - Clac!

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Pour un apéritif mêlant douceur et exotisme

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Idéale pour apporter une pointe de douceur à vos tables : cette mousse de lentilles corail est relevée par un mélange d'épices asiatiques, et associée à l'onduosité du lait de coco... un, délice dépaysant pour tous les gourmands. 

 

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Clac! , la conserverie bio et locale

 

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que naît l'idée de Julien, en novembre 2016, de créer sa conserverie dédiée à l'apéritif. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

 

20 rue des Acilloux, 63800 Cournon d'Auvergne
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  • conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 jours
  • Ingrédients : Lentilles corail cuite* (65%), eau de cuisson, lait de coco*, oignon*, huile de tournesol*, jus de citron*, ail*, sel, épices*
    *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    • Energie kJ / kcal : 615 / 147
    • Matières grasses (g) : 7,8 dont acides gras saturés (g) : 2
    • Glucides (g) : 11 dont sucres (g) : 0,6
    • Protéines (g) : 6,5
    • Sel (g) : 0,7
  • Prix au kilo : 42€

 

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