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Le Campalou Bio 300 gr - Fromagerie Gardon

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La tommette bio qui vous fera fondre !

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Le Campalou est une tommette bio au lait cru à la fois ferme et fondant en bouche. Quant à sa croûte, sa finesse le rendra plus facile à déguster. Son visuel champêtre et vert des prairies vous fera fondre de bonheur !

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Fromagerie Gardon - Communauté Bio Auvergne-Rhône-Alpes

 

La fromagerie Gardon dont le slogan est " Gardons nos traditions"

 

L'entreprise familiale « Chez le fromager » fondée en 1848 est implantée dans le département de la Lozère, dans le centre de la France.

 

La famille Gardon perpétue depuis plus de 40 ans la recette traditionnelle du fromage du pays tel que pratiqué autrefois dans les fermes.
Cette entreprise est implanté dans nos belles montagnes, à la Chapelle Laurent, qui est un petit village du Cantal à plus de 1000 mètres d'altitude.
Leurs recettes, qui sont l'empreinte d'énormement de passion, sont la finalité des gestes que pratiqués les "anciens".

 

15500 La Chapelle-Laurent

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  • Conservation : à conserver au frais entre 6°C et 8°C maximum
  • Allergènes : lait ou lactose
  • Prix au kilo : 20 euros ; Poids moyen d'un Chapelou entier 300 gr
  • Ingrédients:
    Lait cru biologique de vache d'origine française, présure animale, ferments lactiques, sel.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
    Energie: 1690Kj/403Kcal
    Matières grasses: 32g dont acides gras saturés: 21g
    Glucides: 2.5g dont sucres <0.5g
    Protéines: 23g
    Sel : 1.3g

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