La blonde (5% vol.) : l'élégance - Brasserie des Puys

Cette bière blonde présente une mousse onctueuse à la bulle légère. Une couleur dorée de miel.

Au nez, une corbeille de fruits mûrs, des fruits exotiques (fruit de la passion, papaye), quelques fruits jaunes (abricot), un soupçon de pain d’épices et un grain plus discret.

En bouche, une très belle matière, dense, sensuelle qui sait garder la fraîcheur en laissant les saveurs du grain et du houblon s’exprimer dans toute leur élégance.

La belle amertume laisse place à une finale rafraîchissante sur les fruits exotiques.

Brasserie des Puys, une brasserie à Clermont-Ferrand

L’histoire de cette brasserie démarre officiellement début 2024 mais le projet était établi depuis déjà plusieurs semaines. Après être tombé sur une ancienne brasserie à reprendre, l'aventure commença !

La brasserie utilise l'eau du réseau Clermontois et des malts et céréales biologiques 100% locales, provenant de la Malterie des Volcans.

Concernant le houblon, elle utilise uniquement du houblon provenant de l'agriculture biologique et au maximum du local.

• Cette bière présente un taux de 5% d'alcool
• L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
• La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
• A conserver debout
• Ingrédients : eau, malts*, houblons*, épices et levures.
  * Produits issus de l'agriculture biologique
• Prix au litre : 10,30€