Ketchup artisanal BIO 190 gr - L'Atelier de Papa

L'Atelier de Papa, le conserverie bio et locale

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que Pierrick a décidé, en septembre 2017, de créer sa petite entreprise chez lui, dans une partie de sa maison aménagée en laboratoire. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

• conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 10 jours
• Ingrédients : tomate*, oignon*, huile d'olive*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel, curry*, poivre*
• *ingrédients issus de l'agriculture biologique
• Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  • Energie kJ / kcal : 278,79 / 66,45
  • Matières grasses (g) : 1,9 dont acides gras saturés (g) : 0,27
  • Glucides (g) : 9,26 dont sucres (g) : 6,42
  • Protéines (g) : 1,89
  • Sel (g) : 1
• Prix au kilo : 24,73€