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Huile de noisette - Picores'Y - Aubière
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Huile de Noisette vierge 0,50 l - Huilerie de Blot

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Découvrez l'huile de noisette artisanale, excellente sur des radis frais ou tomates (notamment).

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Depuis 1 857, la meule, le poêle, la presse et la décantation sont les seules machines/accessoires qui réalisent l’huile. L'huile de noisette est riche en calcium, en vitamine E et en acides gras insaturés. Elle est nutritive, énergétique et reminéralisante avec un léger arôme de praline. Excellente sur des radis frais ou tomates.

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Huilerie de Blot, redécouvrez les saveurs d'autrefois

 

Avec une technique de fabrication inchangée depuis 1857, l'Huilerie Artisanale de Blot est l'une des dernières huileries artisanales d'Auvergne. Situé à Blot-L'Église dans le Puy-de-Dôme, le moulin à huile est le témoin d'une autre époque. Bien que l'électricité ait remplacé le cheval pour faire tourner l'énorme meule, Bernard continue de produire de l'huile vierge, sans adjonction de produits chimiques.

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  • allergènes : fruits à coques
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