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Houmous de Betteraves - Picores'y - Aubière
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Houmous de Betteraves BIO 100 gr - L’Atelier de Papa

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Un apéritif tartinade léger, sain et girly (par sa couleur vous l’aurez compris). Nous vous conseillons cet houmous de betteraves Bio en tartines avec de l'avocat et du thon par exemple.

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Un apéritif tartinade léger, sain et girly (par sa couleur vous l’aurez compris). Nous vous conseillons cet houmous de betteraves Bio en tartines avec de l'avocat et du thon par exemple, voire même avec du fromage de chèvre. Miam !

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L'atelier de Papa, la conserverie bio et locale

 

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que Pierrick a décidé, en septembre 2017, de créer sa petite entreprise chez lui, dans une partie de sa maison aménagée en laboratoire. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

 

3 route de Clermont-ferrand Volvic 63530
 
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  • conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 jours
  • Ingrédients : betterave*(85,3%), sésame*, huile d'olive*, jus de citron*, ail*, sel
    *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Allergènes : sésame
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    • Energie kJ / kcal : 708,72 / 171,15
    • Matières grasses (g) : 13,88 dont acides gras saturés (g) : 1,75
    • Glucides (g) : 7,31 dont sucres (g) : 6,20
    • Protéines (g) : 3,1
    • Sel (g) : 0,39
  • Prix au kilo : 39€
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