Fritons de canard 180 gr- Ferme au Délice Royal

Une envie de canard ? Laissez-vous guider par un friton de canard, réalisé à base de morceaux de graisses de canard coupé manuellement au couteau et cuit dans sa graisse. En entrée ou simplement sur des toasts pour votre apéritif, vous trouverez tout le plaisir de la charcuterie de canard. Saveur garantie.

FERME AU DÉLICE ROYAL, c’est la danse des canards

Jean-Philippe, ancien cuisinier, a voulu pouvoir maîtriser l’ensemble de sa chaîne de production. Le but : proposer des produits qualitatifs. Ainsi, une attention particulière est portée à tous les animaux, qui sont nourris aux céréales et ont libre accès à un parc herbacé. Ce gourmet vous confectionne des conserves incontournables (magret de canard par exemple), mais également des plus extravagantes (sauce tomate canardaise, soupe de plomb). Il peut compter sur le soutien de sa femme Angélique collaboratice sur l’exploitation.

Lieu dit Boulay, 63740 Cisternes-la-Forêt

• Conservation : après ouverture, à conserver au frais entre 0°C et 4°C et consommer rapidement (3 à 5 jours).
• Ingrédients : viande de canard, échalote frit, échalote fraiche, persil frais, sel, poivre, thym
  Viande origine France
• Prix au kilo : 52,79€