Fourme d'ambert AOP- Portion 200 g - Croix Saint Robert

Vous l'aurez certainement reconnu ?... Ce fromage à la forme cylindrique et à la croute enveloppée d'un duvet gris est.... une fourme de montagne bien sûr ! Une pâte grasse et persillée, une saveur douce et fruitée, cette fourme est produite à partir de lait cru et affinée en caves fraiches et humides durant plusieurs semaines. Un incontournable de vos plateaux de fromages.

🔔 Attention : Produit disponible uniquement en retrait Drive, pas d’envoi Colissimo.    

Croix Saint Robert, la nature et la qualité.

Au cœur des volcans d’Auvergne, lieu authentique du massif du Sancy par sa rudesse climatique, le col de la Croix Saint Robert est au centre de la zone de production de plusieurs AOP fromagères. Fromages dont la typicité est liée au terroir et aux hommes fabricant et livrant leurs fromages aux marchés en passant par le col. Depuis 1985, la marque Croix Saint Robert est associée à cet espace naturel. 

Col de la Croix Saint Robert, 63190

• Conservation : à conserver au frais entre 2°C et 8°C
• Allergènes : lait ou lactose
• Lait pasteurisé de vache
• Affinage 28 jours minimum
• Prix au kilo : 15€