Foie gras de canard entier 100 gr - Ferme au Délice Royal

Fierté de notre gastronomie, ce foie gras de canard (de Barbarie s'il vous plait ! est simplement, un plaisir pour vos papilles. Régalez-vous avec du fois gras toute l’année. Pourquoi les bonnes choses devraient être réservées seulement à un mois de l’année sur douze ?!

FERME AU DÉLICE ROYAL, c’est la danse des canards

Jean-Philippe, ancien cuisinier, a voulu pouvoir maîtriser l’ensemble de sa chaîne de production. Le but : proposer des produits qualitatifs. Ainsi, une attention particulière est portée à tous les animaux, qui sont nourris aux céréales et ont libre accès à un parc herbacé. Ce gourmet vous confectionne des conserves incontournables (magret de canard par exemple), mais également des plus extravagantes (sauce tomate canardaise, soupe de plomb). Il peut compter sur le soutien de sa femme Angélique collaboratice sur l’exploitation.

Lieu dit Boulay, 63740 Cisternes-la-Forêt

• Conservation : après ouverture, à conserver au frais entre 0°C et 4°C et consommer rapidement (3 à 5 jours).
• Ingrédients : foie gras de canard, armagnac, sel de Guérande, poivre blanc
  Viande origine France
• Prix au kilo : 177€