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Farine - Picores'y - Aubière
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Farine de Lentilles 500 gr - La Lentille Blonde de St-Flour

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Cette farine sera votre nouvelle alliée pour réaliser des crêpes salées, les gourmands seront rapidement rassasiés. Cette farine à un fort pouvoir nutritif.

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Cette farine sera votre nouvelle alliée pour réaliser des crêpes salées, les gourmands seront rapidement rassasiés. Cette farine à un fort pouvoir nutritif.

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La lentille blonde de Saint-Flour, la renaissance d'un légumineux

 

La lentille blonde de Saint-Flour est cultivée depuis des siècles sur la Planèze, un plateau volcanique du Cantal. Bien que les années 1960 ont failli avoir raison de sa culture, et après une décennie de tests, ce sont deux associations de producteurs et professionnels du goût qui travaillent quotidiennement main dans la main pour retrouver la lentille de nos ancêtres, mêlant qualité et authenticité.

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