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Délice d'été BIO - Picores'y - Aubière
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Délice d'été BIO 100 gr - L’Atelier de Papa

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Vous entendrez chanter les cigales lorsque vous dégusterez ce délicieux tartinable BIO...

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En tartines, à l'apéritif ou à cuisiner dans des préparations, ce tartinable aux légumes d'été est le nouvel allié du cuisinier. Courgette, poivron, tomate, tomate séchée et graines de courges, des alliances BIO et originales pour ravir les papilles des gastronomes. Une texture crémeuse. Une dégustation goûteuse. Une recette 100% végétale qui mêle harmonieusement les saveurs sucrées et salés et dose à merveille les aromates. A partager sans modération !

 

 

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L'atelier de Papa, la conserverie bio et locale

 

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que Pierrick a décidé, en septembre 2017, de créer sa petite entreprise chez lui, dans une partie de sa maison aménagée en laboratoire. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

 

3 route de Clermont-ferrand Volvic 63530
 
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  • conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 jours
  • Ingrédients : courgette*, oignon*, poivron*, tomate*,graines de courges*, huile d'olive*, jus de citron*, ail*, sel, tomates séchées*, basilic*, ail*, poivre*
    *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    • Energie kJ / kcal : 225,09 / 51,09
    • Matières grasses (g) : 0,74 dont acides gras saturés (g) : 0,42
    • Glucides (g) : 12,38 dont sucres (g) : 2,44
    • Protéines (g) : 4,12
    • Sel (g) : 0,06
  • Prix au kilo : 39€
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