Curry d'aubergine BIO 400g - CLAC

Voici une recette végétarienne, et BIO qui plus est, qui donnera des airs de vacances à votre cuisine. Cette version indienne super gourmande préparée à partir d'ingrédients locaux et de saison tels que des aubergines gorgées de soleil, des oignons, une pointe d'ail, et évidemment du curry pour réhausser le tout. Le fondant des aubergines promet une texture onctueuse et gourmande à souhait. Ahahah... rira bien CURRY ra le dernier ;)

Clac! , la conserverie bio et locale

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que naît l'idée de Julien, en novembre 2016, de créer sa conserverie dédiée à l'apéritif. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

• conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
• Ingrédients : aubergine*, oignon*, huile de tournesol*, curcuma*, curry*, sel, ail*.
• *ingrédients issus de l'agriculture biologique
• Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  • Energie kJ / kcal : 191 / 46
  • Matières grasses (g) : 3,2 dont acides gras saturés (g) : 0,4
  • Glucides (g) : 2,3 dont sucres (g) : 1,9
  • Protéines (g) : 0,9
  • Sel (g) : 0,6
• Prix au kilo : 13,75€