Crème d'épinard à la japonaise BIO 100 gr - Clac!

Cette recette crémeuse viendra sublimer vos apéritifs. Un mélange de saveurs asiatiques (sésame toasté, sauce soja, coridandre et gingembre) pour réhausser la douceur de l'épinard frais. Fraicheur assurée ! Un dépaysement qui ne nécessite pas de baguettes... sauf du pain frais.

Clac! , la conserverie bio et locale

C'est en constatant l'important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que naît l'idée de Julien, en novembre 2016, de créer sa conserverie dédiée à l'apéritif. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”.  Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique... et locale bien sûr !

• conservation : à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 jours
• Ingrédients : Epinard* (58%), pomme de terre*, huile de tournesol *, eau de cuisson, sésame complet grillé, sauce soja*, vinaigre balsamique*, jus de citron*, farine de riz*, ail*, sel, coriandre*, gingembre*
  *ingrédients issus de l'agriculture biologique
• Allergènes : sésame, soja
• Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  • Energie kJ / kcal : 553 / 134
  • Matières grasses (g) : 9,8 dont acides gras saturés (g) : 1,2
  • Glucides (g) : 5,7 dont sucres (g) : 0,5
  • Protéines (g) : 3,5
  • Sel (g) : 1,3
• Prix au kilo : 42€