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Chorizo doux 160 g - SAS Ribeyron Agro
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Chorizo doux 160 g - SAS Ribeyron Agro

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Ce chorizo doux à la chair fondante vous propose une version auvergnate de la charcuterie espagnole la plus connue.

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Ce chorizo doux à la chair fondante vous propose une version auvergnate de la charcuterie espagnole la plus connue. Produit star des apéritif, il sera également idéal pour accompagner certains plats (comme un risotto).Sans additif et sans conservateur, fabriqué de façon artisanale à l’ancienne en Auvergne.

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Nicolas et Jeanick, la lentille verte sous toutes ses coutures

 

La lentille reste en bouche longtemps comme un vieux vin.

Avec eux, la lentille se décline sous forme de pâte à tartiner, de barres de céréales et en étui pour la cuisiner à votre envie. C'est en duo qui poursuit le travail démarré il y a de cela une douzaine d’années de Sébastien Ribeyron, récompensé aujourd'hui par le label Initiative Remarquable. Remarquable !

 

Salaison du Velay 43200 Le Pertuis

 

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  • conservation : à conserver aux alentours de 12 ° ou à défaut dans le bac à légumes de votre frigo. Afin de l’empêcher de sécher trop vite, sur-emballez-le dans un torchon en coton : cela le protégera et le gardera moelleux plus longtemps. Si vous l'aimez plus sec, laissez le à température ambiante. Évitez le papier aluminium et le film alimentaire. 1 mois environ.
  • dégustation : un bon saucisson se déguste à température ambiante ; pensez à le sortir du frigo 1 heure avant le repas.
  • Ingrédients : maigre et gras de porc, sel, épices, lactose, dextrose, plantes aromatiques, aromes, stabilisant, antioxydant : E316, conservateur : salpetre, colorant E120, ferment. saccharose, épices, ferment.
  • Prix au kilo : 24,37€
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