Carré d'Aurillac - portion de 200g - Fromagerie Saint Flour

Le Carré d’Aurillac est un fromage bleu au lait de vache, reconnu pour sa texture souple et onctueuse.
Son goût est délicatement parfumé, offrant un équilibre harmonieux entre la douceur du lait et la légère intensité du bleu, sans amertume.

Un fromage gourmand et facile à apprécier, idéal sur un plateau, fondu en cuisine ou simplement sur une belle tranche de pain frais.

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Fromagerie de Saint Flour

Née d’un travail commun entre producteurs, éleveurs et affineurs, la Fromagerie de Saint-Flour perpétue un savoir-faire traditionnel profondément ancré dans son territoire.
Nous accordons une attention particulière à chaque étape de fabrication pour créer des fromages aux arômes uniques, dans le respect de la terre, des hommes et des animaux.

Attachés à des valeurs de solidarité, d’authenticité et d’équité, nous faisons vivre un patrimoine culturel et culinaire local.
À Saint-Flour, nos maîtres-fromagers mettent leur expertise au service de la qualité, pour vous offrir des fromages vrais, généreux et issus d’un terroir vivant.

15000 Saint Flour