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bout'choux - Picores'Y - Aubière
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Bout'choux par 12 - 75g - Ferme des Cabri Olby

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Ces petits fromages de chèvre frais en forme de bouchon sont parfaits pour réinverter vos apéritifs. Un concentré de fraicheur, avec ces petites pièces crémeuses au lait cru. 

 

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Ferme des Cabri Olby, que des bèèèèèlles biquettes

 

Sur la commune d'Olby, Loic élève ses 33 chèvres alpines chamoises. A partir de leur lait, il fabrique des fromages le plus naturellement possible. Tellement naturellement, que sa ferme est en pleine conversion pour être labélisée agriculture biologique. De l'alimentation des chèvres, en passant par leur soin, jusqu'à l'entretien des prairies, tout est pensé pour le respect complet de la faune et de la flore ! Et tout cela, ça se ressent dans l'onctuosité de ses fromages.

 

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  • Conservation : à conserver au frais entre 2°C et 8°C
  • Allergènes : lait ou lactose
  • Prix au kilo : 26 €
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