Bolognaise de bisons 380g - Bisons d'Auvergne

Voici un sauce bolognaise revisitée au bison ; succulente pour agrémenter des pâtes ou toute sorte de plats ! Elle saura rajouter de l'originalité pour ravir les plus petits comme les plus grands !

Bisons d'Auvergne, à la rencontre des peaux-rouges auvergnats

Elevés en plein air au coeur de l’Allier, un troupeau de plus de 200 bisons s’est établi il y a maintenant 6 ans. Mathieu s’est lancé dans cette surprenante exploitation avec l’envie de garantir toute l’authenticité de la viande de bison. Pour cela, il a choisi une méthode d’élevage en semi-liberté, ainsi qu’une alimentation naturelle (herbe, foin, et céréales bio produites sur l’exploitation). Alors, évadez-vous avec une viande tendre et savoureuse !

Le Plaix, 03240 Rocles

• conservation : après ouverture, à conserver au frais entre 0°C et 4°C et consommer rapidement (3 à 5 jours).
• Ingrédients : viande de bison hachée origine France (55 %) , concentré de tomate, eau, carotte, oignon, vin rouge,  huile d'olive, sel, ail, persil, poivre, thym, origan, laurier.
• Prix au kilo : 44,74€