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Boeuf fermier séché en tranches 90 gr - Ferme des Cochons Gourmands

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Dans ces fines tranches de viande de bœuf Aubrac fermier élevé en plein air, toutes les saveurs de la viande bovine sont concentrées !'

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Quel produit d'exception ! Vos apéritifs seront mémorables une fois que vous aurez servi ces fines tranches de viande de boeuf Aubrac séchée. Fondantes en bouche, avec une mâche des plus agréables, elles délivrent toutes les saveurs de la viande bovine de la race Aubrac. Et lorsque l'on sait que ce boeuf séché est fabriqué de façon artisanale, sans nitrites, ni aucun colorant, conservateurs, ou produits allergènes, on en redemanderait !! De quoi en délaisser les chips...

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Ferme des Cochons Gourmands, mélange de bien-être animal, tradition et saveur

 

A 1000m d’altitude, l’exploitation familiale, créée en 1987, continue à fabriquer de la charcuterie à l’ancienne (séchée à l’air naturel de la Planèze) à partir de recettes familiales transmises de génération en génération. Les porcs naissent à la ferme et sont élevés sur la paille. Nourris uniquement aux céréales garanties sans OGM et sans antibiotique, l’animal est au coeur des préoccupations d’Olivier, Sylvain et de leur famille.

 

La Radoundeyre, 15100 Tanavelle

 

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  • Conservation : après ouverture, à conserver au frais entre 0°C et 4°C et consommer rapidement (3 à 5 jours).
  • Ingrédients : maigre de vache d'Aubrac, sel de Guérande, herbes de Provence, poivre
  • Viandes d'origine France
  • Prix au kilo : 64€
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